Das fertige Buffet

ein klassisches Business-Lunch - leicht, lecker und unschlagbar im Preis

Bowl Lunch, geht auch abends!

Dieses Catering-Angebot umfasst ein vollständiges Büffet:

Vorspeisengläschen

• Forellenmousse | Gurkenbrunoise | süß saure Zwiebel | Crostini
• Blugur - Linsen - Salat | Koriander | Staudensellerie | Garnele
• Couscous - Mango- Salat | Schnittlauch | Paprika | Halloumi | Limette | Joghurt | Minze

Gemüse & Salat

• Babyleaf, Karotten, Zucchini, Radieschen, Kirschtomaten, Gurken, Mais

Basis & Proteine

• Reis, Kichererbsen, Edamame, Süßkartoffel

• Kartoffelbrot hausgemacht (Curcuma, Fenchel, Kümmel)

Toppings

• Erdbeeren, Hirtenkäse, Oliven, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

Dressings

• Himbeer-Distel-Dressing, Balsamico-Dressing

zuzüglich bei Bedarf: (Geschirr und Anfahrt )

Dieses Catering-Angebot umfasst ein vollständiges Büffet:

Vorspeise:

• 20 x Blattsalat "Adler"

• 20 x Karottensalat

• 20 x Kichererbesen-Rote-Bete

• 20 x Krautsalat

• 20 x Himbeer-Diestel-Dressing

Hauptgang:

• 10 x Filetspitzen a la Stroganof

• 10x hausgemachte Spätzle

• 10 x Ravioli Pomodoro

Dessert:

• 2 x Plunder

• 20 x Schokomousse

zuzüglich bei Bedarf: (Chafing bzw. Equipment, Personalkosten, Anfahrt )

Dieses Catering-Angebot umfasst ein vollständiges Büffet inklusive:

Vorspeise:

• 2 x Brotauswahl

• 30 x Blattsalat "Gourmet"

• 30 x Karottensalat

• 20 x Gurkensalat

• 20 x Kartoffelsalat

• 20 x Rote Bete Salat

• 30 x Balsamicodressing

Hauptgang:

• 10x Schnitzel

• 10 x Rindergulasch

• 10 x Süßkartoffelcurry

• 20 x Basmatireis

• 10 x Kartoffelsalat

• 10 x Gemüse

• 10 x Blaukraut

Dessert:

• 1 x Obstplatte

• 20 x Himbeermousse im Glas

• 10 x Maracujamousse im Glas

zuzüglich bei Bedarf: (Chafing bzw. Equipment, Personalkosten, Anfahrt )

Dieses Catering-Angebot umfasst ein vollständiges Büffet inklusive:

Vorspeise:

• 2 x Kartoffel-Brotauswahl

• 5x Rote Bete Aufstrich

• 20 x geräucherte Forelle

• 30 x Blattsalat "Adler"

• 20 x Waldorfsalat

• 20 x Gurkensalat

• 20 x Kichererbsen-Linsen-Salat

• 20 x Rote Bete Salat

• 30 x Joghurtdressing

Hauptgang:

• 10x Surbraten

• 10 x Mediterrane Mittelmeer-Pfanne

• 10 x Gnocchi in Ratatouille

• 10 x Semmelknödel

• 10 x Petersilienkartoffel

• Dessert:

• 10 x Tirmaisu im Glas

• 20 x Kaiserschmarrn

• 20 x Sauerkirschen

zuzüglich bei Bedarf: (Chafing bzw. Equipment, Personalkosten, Anfahrt )

Dieses Catering-Angebot umfasst ein vollständiges Büffet:

Vorspeise:

• 10 x Blattsalat "Adler"

• 10 x Karottensalat

• 10 x Gurkensalat

• 10 x Kartoffelsalat

• 10 x Adler-Salatvinaigrette

Hauptgang:

• 10 x Schweinebraten mit Dunkelbiersauce

• 10 x Hausgemachte Spätzle

Dessert:

• 10 x Tiramisu-Gläschen

zuzüglich bei Bedarf: (Chafing bzw. Equipment, Personalkosten, Anfahrt )