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Brot

Brotkorb Auswahl

1200 g

3 aufgeschnitten Baguettstangen...

11,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Brotkorb Auswahl

1200 g

3 aufgeschnitten Baguettstangen...

bestehend aus:

natur
Roggen
Mehrkorn

Sättigung:

Ausreichend für ca. 10 Personen zur Suppe oder Vorspeisen.

Allergene

Erdnüsse
glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte

Ernährungstyp

Veganer

11,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Hausgemachtes Kartoffelbrot

1500 g

3 Sorten hausgemachtes Kartoffelbrot...

15,80 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Hausgemachtes Kartoffelbrot

1500 g

3 Sorten hausgemachtes Kartoffelbrot...

bestehend aus:

Kurkuma
Kümmel
Natur

Sättigung:

Ausreichend für ca. 14 Personen zur Suppe oder Vorspeisen.

Inhaltsstoffe:

Dinkelmehl, Roggenmehl, Wasser, Hefe, Gewürze, Salz, Kartoffel

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Ernährungstyp

Veganer

15,80 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Aufstriche/Dips

Gesalzene Butter

100 g

Gesalzene Butter als Aufstrich im Miniglas.

3,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Gesalzene Butter

100 g

Gesalzene Butter als Aufstrich im Miniglas.

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Milch

Ernährungstyp

Lakto-Veganer

3,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Kräuterquark

100 g

Hergestellt aus Quark & Joghurt als Aufstrich im Miniglas.

4,70 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Kräuterquark

100 g

Hergestellt aus Quark & Joghurt als Aufstrich im Miniglas.

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich.

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Milch

Ernährungstyp

Lakto-Veganer

4,70 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Paprikacreme

100 g

Hergestellt aus Schmand und Paprikapulver (140 ASTA)

4,80 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Paprikacreme

100 g

Hergestellt aus Schmand und Paprikapulver (140 ASTA)

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Milch

Ernährungstyp

Lakto-Veganer

4,80 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Kartoffelkäs

100 g

Hergestellt aus Kartoffel, Käse und Schmand als Aufstrich im Miniglas.

4,10 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Kartoffelkäs

100 g

Hergestellt aus Kartoffel, Käse und Schmand als Aufstrich im Miniglas.

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Milch

Ernährungstyp

Lakto-Veganer

4,10 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Basilikumpesto

100 g

Hergestellt aus Basilikumblättern einem hochwertigen Olivenöl, Pinienkerne und Parmesan

5,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Basilikumpesto

100 g

Hergestellt aus Basilikumblättern einem hochwertigen Olivenöl, Pinienkerne und Parmesan

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Milch
Schalenfrüchte

Ernährungstyp

Lakto-Veganer

5,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Honig-Senf-Dip

100 g

Hergestellt aus Honig und Senf.

5,40 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Honig-Senf-Dip

100 g

Hergestellt aus Honig und Senf.

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Eier
Milch
Senf

Ernährungstyp

Lakto-Veganer

5,40 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Sahnemeerrettich

100 g

Hergestellt aus frischem Meerrettich.

3,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Sahnemeerrettich

100 g

Hergestellt aus frischem Meerrettich.

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Milch

Ernährungstyp

Lakto-Veganer

3,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Rote Beete Aufstrich

100 g

Aufstrich aus Rote Beete, Meerrettich & Sonnenblumenkerne

4,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Rote Beete Aufstrich

100 g

Aufstrich aus Rote Beete, Meerrettich & Sonnenblumenkerne

Sättigung:

Ausreichend für ca. 5 Personen als Aufstrich

Mindestabnahme:

3 Stück

Allergene

Schalenfrüchte

Ernährungstyp

4,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Vorspeisen

Smoked Lachsforelle

120 g

geräucherter Seesaibling aus der Fischzucht Rothtal/Bieselbach auf Rucola

5,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Smoked Lachsforelle

120 g

geräucherter Seesaibling aus der Fischzucht Rothtal/Bieselbach auf Rucola

60 g geräucherter Seesaibling auf 60 g Ruccola, Kirschtomaten und Parmesanspähne

Sättigung:

Vorspeisenportion

Empfehlung:

Brot
Sahnemmeerrettich
Salate

Mindestabnahme:

10 Portionen

Allergene

Fisch
Milch

Ernährungstyp

Semi-Vegetarier

5,90 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Kalbsfleischpflanzerl

80 g

Kalbsfleischpflanzerl mit Feigensenf am Spieß

2,70 € inkl. MwSt. & Büffetequipment

Kalbsfleischpflanzerl

80 g

Kalbsfleischpflanzerl mit Feigensenf am Spieß

Sättigung:

Vorspeisenportion

Empfehlung:

Brot
Salate

Mindestabnahme:

10 Portionen weitere Abnahme in 10er Schritten

Allergene

Eier
glutenhaltiges Getreide
Senf

Ernährungstyp

Fleischesser

2,70 € inkl. MwSt. & Büffetequipment